0碳水减肥？不可取！健康减肥，热量缺口不能超过这个数

断绝碳水，虽然能减肥，但春语一向并不推荐大家这样做。因为这会严重损害我们的身体健康。同时靠着戒碳水瘦下来的这点分量，还会在恢复饮食之后，迅速的胖回来。毕竟你不可能一辈子不吃碳水。

可是尽管这样强调了，但仍然有小伙伴觉得，什么身体健不健康的都不重要，只能快速地瘦下来就行了。

那么今天就来说说，为什么戒碳水这件事并不可取，以及每天的热量缺口到底在多少比较合适。

1. 为什么戒碳水瘦到一个程度就不再瘦了？

如果你真的采用戒碳水的方法来减肥，那么你一定会有这样一个体验，就是大概瘦了两个星期之后，就不会再瘦了，哪怕你吃得再少，也一样不会瘦了。同时这个时候如果你恢复正常饮食，还会极快的胖回来。

答案是长期（2个星期已经足够长期了）0碳水的饮食会让你的身体以为进入饥荒状态，这个时候机体为了生存，就会自动储存脂肪，同时代谢肌肉（肌酸）来供能，以达到降低消耗的目的。

这样的身体运行模式会有一系列的副作用，比如脱发，记忆力下降，思维迟缓，四肢乏力等现象。

另外就是，分解脂肪同样需要能量。脂肪就好像是生的大米，想吃到嘴里，最少得做成米饭才行。但是如果你这个时候已经饿得没有力气煮饭了呢？就只能望米兴叹了。

所以戒碳水这种事情，真的是不要想也不要做，绝对的得不偿失。

2. 每日的热量缺口保持多少合适

想要减肥，肯定是要摄入小于支出的。有了热量缺口，我们的身体才会分解、消耗脂肪来供能，我们才能够瘦下来。

大家都深知这个规律，因此很多人都会尽可能地少吃、只吃一点，以求这个缺口，尽可能的大，人也能尽可能快地瘦下来。

但是这样的办法同样不可取。虽然有些人并没有戒碳水，但尽可能少的碳水同样不是一个好的减肥办法，时间久了，身体一样会进入饥荒状态。

那么这个缺口在多少合适呢？答案是不超过500大卡。

我们每个人都有一个基础热量消耗，根据体重、性别、每日所从事的工作的不同，约在1700-2200大卡之间。关于这部分详细计算，大家可以上网搜索“毛德倩公式”，也可以回顾我们过去的文章。

假设说你的日基础消耗量为2000大卡，那么每日就至少要摄入1500大卡的热量，只有这样，热量缺口才是适宜的，才能够健康的减肥。强行的制造出1000大卡的热量缺口，看似快了，实际是以透支身体为代价，同时也很难长久。

今天给大家分享的是一道自制的减肥餐，主打蛋白质和蔬菜，额外搭配一块红薯作为碳水补充，就是一道完美的减肥餐了。

主料：鸡蛋、虾仁

配料：黄瓜

鸡蛋和虾仁都是优质的蛋白质来源，而且脂肪含量低，且多是不饱和脂肪酸，无论是用在减肥餐当中，还是作为日常补充营养都是非常不错的。

做法：

1. 虾仁去虾线，加一点点盐拌匀备用。鸡蛋打成蛋液。这道虾仁滑蛋重点是蛋要嫩，因此建议大家往里加一些清水，这样煎出来的蛋滑嫩不老。

2. 锅内放少量油，先将虾仁煎熟，然后倒入蛋液。这一步是控油的关键，如果放在太多油，虽然鸡蛋好吃了，但也没有减肥的意义了。最后黄瓜切片，摆盘开吃。

虾仁和鸡蛋都是优质蛋白，热量低、脂肪少，非常适合减肥。黄瓜既能解腻，同时也能补充维生素。再搭配上一块煮熟的红薯，碳水、维生素、蛋白质、优质脂肪全都有了。

减肥是个长期的过程，任何要你走极端的减肥方法，无论结论描述得多么诱人，都一定要三思再三思，最好是干脆置之不理。想要健康减肥，500大卡的热量缺口，只能小不能大。失去了健康的瘦，没有任何意义。